Étiquette : caves à vin

Acquérir une cave à vin représente un véritable investissement, donc il est important d’acheter la meilleure des caves pour des bouteilles qui ont une grande valeur à vos yeux. Pour bien choisir votre marque de cave à vin nous vous présenterons dans cet article les caractéristiques des marques les plus connues sur le marché des caves à vin.

La Sommelière est assurément une marque de référence sur le marché des caves à vin, idéale pour les grands amateurs et les spécialistes de l’œnologie. Cette marque propose des caves de très bonne qualité avec un design pratique. Saviez-vous que 75% des restaurants, bars et hôtels en France sont équipés de caves de cette marque ? Le succès et la popularité des caves à vin La Sommelière sont dus à leurs différentes fonctionnalités dont quelques une sont nouvelles comme par exemple le programme «hiver» qui garantit la température intérieure de la cave même en cas de grandes variations de température extérieure.

Climadiff est un autre expert des caves à vin, il dispose d’une belle collection de caves de vieillissement, de caves polyvalentes, de caves de services ainsi que de caves pour l’aménagement d’espaces. Les caves à vin Climadiff mettent en valeur vos meilleurs crus. De plus, la collection Avintage ravira tous les amateurs de vin.

Transtherm est une marque qui a débuté dans la réfrigération puis s’est ensuite étendue vers le développement des caves à vin. Elle a alors connu un grand succès, ses caves étant présentes aux quatre coins du monde. La qualité des caves à vin Transtherm est reconnue par les grands amateurs de vin. De plus, pour vos caves Transtherm vous pouvez choisir des accessoires de la gamme  »Prestige » à des prix acceptables.

Ceux qui cherchent une cave polyvalente, d’un design élégant et à capacité acceptable peuvent choisir une cave de la marque Liebherr. Ces caves à vin donneront un environnement idéal à vos belles bouteilles.

Si vous voulez insister spécialement sur la technique et sur un design moderne, les caves à vin Artevino sont faites pour vous. Vous pouvez choisir une cave dans les gammes suivantes : Accès, AT, Vinéo, Oxygen et Performance. La spécificité des caves Artevino tient à leur rigidité, elles peuvent supporter un poids de 400 kg sans se déformer.

Les caves à vin Dometic ne sont pas non plus à négliger. Cet inventeur de réfrigérateurs à absorption propose des caves à vin à absorption, mais aussi des caves à compresseur. Pour une cave silencieuse choisissez cette marque.

Finalement, pour un design traditionnel les caves produites par Calice sont les meilleures. Ces caves à vin en bois massif répondent à tous les besoins. Pour accompagner vos vins de charcuteries, fromages ou produits frais Calice a créé des combinés uniques d’un design élégant, idéales pour chaque maison!

Voilà ! Nous avons énuméré uniquement les marques les plus prestigieuses. Vous trouverez bien sûr toutes ces marques ainsi que de nombreuses autres chez Ma cave à vin.

Rangement des bouteilles de vin

Le rangement d’une cave à vin n’est pas un sujet à négliger. La bonne conservation du vin dépend aussi du rangement des bouteilles de vin. Dans cet article nous vous donnons des conseils pour bien ranger votre cave.

Rangez vos bouteilles couchées, de sorte que le vin soit en contact avec le bouchon en liège. Grâce à l’inclinaison de la bouteille le bouchon ne se desséchera pas.

Tenez compte de la température de votre cave à vin ! Dans une cave multi-températures par exemple les températures sont plus fraîches en bas qu’en haut. Groupez vos vins en fonction de ces températures : placez vos meilleurs crus de Bourgogne, Bordeaux ou Vallée du Rhône en haut.  Au milieu c’est la place des rouges légers et rosés et en bas celle des blancs, qui ont besoin de plus de fraîcheur. Gardez debout vos bouteilles de porto, vos vins doux naturels ou les vins que vous voulez consommer dans les semaines ou mois à venir. Il est bon d’avoir sous la main des vins jeunes, prêts à être bus.

Si vous possédez une vaste collection de vins, vous pouvez faire un petit inventaire de vos bouteilles. Les aspects dont vous devez tenir compte sont le nom du vin, sa région de provenance, le millésime et l’année à partir de laquelle on peut le boire. Il sera ainsi plus facile de ranger les bouteilles.

Pour permettre la ventilation entre les bouteilles, choisissez des clayettes pour votre cave à vin. Il existe un large choix de clayettes de stockage de différentes marques, n’hésitez pas à en acheter une !

En fonction du nombre de vos bouteilles vous pouvez acheter une mini cave ou une grande cave à vin. Il y a des caves qui ont une capacité de 10 bouteilles, ainsi que des caves et combinés de caves qui ont une capacité de 300, voire jusqu’à 1 000 bouteilles. C’est à vous de décider laquelle choisir en fonction de votre collection de vins.

N’oubliez pas que pour pouvoir accompagner vos repas d’un bon vin vous devez avoir bien rangé vos bouteilles !