6 bouteilles de Crozes-Hermitage 2012 - Domaine Laurent COMBIER : 3 Rouges, 3 Blancs

Notre Chef Sommelier vous recommande cette sélection dans la collection "Découvrir et se faire plaisir" :

6 bouteilles de Crozes-Hermitage Rouge, Domaine Laurent Combier, Millésime 2012

Les commentaires de dégustation de notre Chef Sommelier :

Crozes-Hermitage Rouge, 2012 : 100% Syrah bien sûr ce Crozes-Hermitage présente une robe d'un rubis sombre et profond. Le nez est ouvert sur des arômes de fruits rouges ensoleillés et de violette. La bouche présente une attaque croquante et fraîche avec des tanins fondus. Nous avons un vin de soif, facile et croquant. Un vin de copain donc jovial.

Crozes-Hermitage Blanc, 2012 : 100% marsanne, la Cuvée L de Laurent COMBIER présente une belle robe dorée. Le nez est ouvert sur des arômes de fruits jaunes, de pèche, d'abricot. La bouche est voluptueuse et ronde. Un vin qui peut être servi à l'apéritif avec quelques tapas relevés ou sur un plat épicé.

Présentation du domaine :

Domaine Laurent Combier : Laurent COMBIER fait maintenant partie des vignerons emblématiques de la Vallée du Rhône. Avec son ami Alain GRAILLOT, ils ont donné ses lettres de noblesses à la sympathique appellation Crozes-Hermitage. Laurent produit des pêches, des abricots et des raisins. Il a repris l'exploitation de son père en Bio depuis 1970. Il vinifie depuis 1990 et élabore des vins gourmands et élégants.