Caves à vin Vieillissement
Les Caves à vin de vieillissement sont spécialement conçues pour procurer à vos bouteilles des conditions de conservation optimales, c’est à dire une température stable entre 10 et 14°C, une hygrométrie comprise entre 55 et 80%, un air sain et sans odeur, une absence de vibration et, pour la garde de long terme, une absence totale de lumière. Jusqu’à 4 à 5 ans de garde, on peut parler de conservation, et au-delà, de vieillissement. Important : tous les types de vin (blanc, rosé, rouge, Champagne) vieillissent et se conservent à la même température.
AFFINER VOTRE RECHERCHE
Votre sélection
- Inférieur à 10 bouteilles (1)
- Entre 10 et 20 bouteilles (2)
- Entre 20 et 50 bouteilles (8)
- Entre 50 et 100 bouteilles (26)
- Entre 100 et 150 bouteilles (43)
- Entre 150 et 200 bouteilles (52)
- Entre 200 et 250 bouteilles (41)
- Entre 250 et 350 bouteilles (29)
- Entre 350 et 500 bouteilles (22)
- Entre 500 et 750 bouteilles (14)
- Entre 750 et 1000 bouteilles (2)
- Entre 1000 et 1500 bouteilles (1)
Cave à vin mono-température de vieillissement ou de service connectée
Capacité : 324 bouteilles LIEBHERR GRANDCRU SELECTIONACI-LIE16002S
2299,00 € TTC
Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service
Capacité : 141 bouteilles LIEBHERR GRANDCRUACI-LIE14000S
-21%
949,00 € TTC
Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service
Capacité : 294 bouteilles AVINTAGE VIEILLISSEMENTACI-AVI16000S
-26%
1698,00 € TTC
Cave à vin Mono-Température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage
Capacité : 230 bouteilles ARTEVINO OXYGENACI-ART220
1839,00 € TTC
Cave à vin mono-température de vieillissement ou de service
Capacité : 180 bouteilles CLIMADIFF RESERVEACI-CLI712
1199,00 € TTC
Cave à vin mono-température de vieillissement ou de service
Capacité : 294 bouteilles CLIMADIFF RESERVEACI-CLI715
1899,00 € TTC
Cave à vin Mono-Température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage - Charnières à gauche
Capacité : 230 bouteilles ARTEVINO OXYGENACI-ART220G
1839,00 € TTC
Cave à vin mono-température de service ou de conservation
Capacité : 185 bouteilles La SOMMELIERE PRESTIGEACI-SOM809
1499,00 € TTC
Cave à vin mono-température de vieillissement ou de service
Capacité : 204 bouteilles CLIMADIFF VIEILLISSEMENTACI-CLI15000
999,00 € TTC
Cave à vin mono-température de service et/ou conservation
Capacité : 75 bouteilles DOMETIC CLASSICACI-DOM219
799,00 € TTC
Cave à vin mono-température de service ou de vieillissement
Capacité : 254 bouteilles La SOMMELIERE PRESTIGEACI-SOM811
1799,00 € TTC
Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service
Capacité : 166 bouteilles LIEBHERR GRANDCRUACI-LIE14002S
-14%
1199,00 € TTC
Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service
Capacité : 141 bouteilles LIEBHERR GRANDCRUACI-LIE14001S
-29%
999,00 € TTC
Cave à vin mono-température de service ou de conservation connectée
Capacité : 150 bouteilles CLIMADIFF MILLESIMEACI-CLI334
1299,00 € TTC
Cave à vin mono-température de vieillissement ou de service connectée
Capacité : 229 bouteilles LIEBHERR GRANDCRU SELECTIONACI-LIE16001S
2199,00 € TTC
Cave à vin mono-température de service ou de conservation
Capacité : 152 bouteilles La SOMMELIERE PROFESSIONNELLEACI-SOM806
1799,00 € TTC
Cave à vin mono-température de service ou de vieillissement
Capacité : 185 bouteilles La SOMMELIERE PRESTIGEACI-SOM808
1399,00 € TTC
Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service à hygrométrie réglable
Capacité : 294 bouteilles AVINTAGE DIVA EVOLUTIONACI-AVI438
2999,00 € TTC
Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service
Capacité : 196 bouteilles LIEBHERR GRANDCRUACI-LIE15002S
-15%
1399,00 € TTC
Cave à vin mono-température de conservation ou de service
Capacité : 196 bouteilles LIEBHERR GRANDCRUACI-LIE15003S
-21%
1499,00 € TTC
Cave à vin mono ou multi-températures de service et de conservation connectée avec clayettes intelligentes
Capacité : 185 bouteilles La SOMMELIERE PRESTIGEACI-SOM802
3999,00 € TTC
Cave à vin Mono-Température de conservation ou de service connectée
Capacité : 229 bouteilles LIEBHERR GRANDCRU SELECTIONACI-LIE16000S
2499,00 € TTC
Cave à vin mono-température de service et/ou conservation
Capacité : 55 bouteilles DOMETIC CLASSICACI-DOM218
699,00 € TTC
Cave à vin mono-température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage
Capacité : 182 bouteilles ARTEVINO OXYGENACI-ART210
1669,00 € TTC
Cave à vin Mono-Température de vieillissement - Clayettes coulissantes
Capacité : 190 bouteilles AVINTAGE VIEILLISSEMENTACI-AVI16000C
-30%
2418,00 € TTC
Combiné de 2 caves à vin Mono-Température de vieillissement et de conservation - Clayettes coulissantes
Capacité : 340 bouteilles ARTEVINO OXYGENACI-ART250TC
5082,00 € TTC
Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service connectée
Capacité : 196 bouteilles LIEBHERR GRANDCRU SELECTIONACI-LIE15001S
1999,00 € TTC
Cave à vin mono-température de service ou de conservation
Capacité : 132 bouteilles LE CHAI PROFESSIONNELACI-CHA592
2399,00 € TTC
Cave à vin mono-température de service ou de conservation
Capacité : 188 bouteilles La SOMMELIERE TRADITIONACI-SOM14000
990,00 € TTC
Cave à vin mono-température de service ou de conservation connectée
Capacité : 204 bouteilles CLIMADIFF MILLESIMEACI-CLI14001CB
1499,00 € TTC
Cave à vin mono-température de service et/ou conservation
Capacité : 35 bouteilles DOMETIC CLASSICACI-DOM217
599,00 € TTC
Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service - Equipement mixte
Capacité : 250 bouteilles AVINTAGE VIEILLISSEMENTACI-AVI16000M
-28%
1944,00 € TTC
Cave à vin mono-température de vieillissement ou de service
Capacité : 66 bouteilles LIEBHERR VINOTHEKACI-LIE12001E
899,00 € TTC
Cave à vin Mono-Température de vieillissement et de conservation - Clayettes coulissantes
Capacité : 170 bouteilles ARTEVINO OXYGENACI-ART220TC
2541,00 € TTC
Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service
Capacité : 294 bouteilles AVINTAGE DIVA EVOLUTIONACI-AVI435
-10%
2699,00 € TTC
Combiné encastrable de 2 caves à vin 3 zones de températures
Capacité : 252 bouteilles LE CHAI PROFESSIONNELACI-CHA693E
4898,00 € TTC
Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service connectée
Capacité : 196 bouteilles LIEBHERR GRANDCRU SELECTIONACI-LIE15000S
2199,00 € TTC
Cave à vin Mono-Température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage/coulissant
Capacité : 200 bouteilles ARTEVINO OXYGENACI-ART220M
2073,00 € TTC
Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service à hygrométrie réglable
Capacité : 240 bouteilles AVINTAGE DIVA EVOLUTIONACI-AVI438M
3288,00 € TTC
Cave à vin mono-température de vieillissement et de conservation - Equipement stockage
Capacité : 182 bouteilles ARTEVINO OXYGEN BLACKACI-ART216
1849,00 € TTC
Trier par : Articles par page
Qu'est-ce qu'une cave à vin de vieillissement ?
Une cave à vin de vieillissement est une cave spécialement conçue pour stocker des vins de qualité destinés à vieillir dans les meilleures conditions, sur une longue période, en recréant le même environnement que dans une cave à vin naturelle. La cave à vin doit répondre à certaines conditions très strictes afin de garantir le bon vieillissement du vin.
Quelle est la différence entre une cave de vieillissement et une cave de conservation ?
La principale différence entre la cave à vin de vieillissement et la cave à vin de conservation réside dans la durée pendant laquelle sont entreposés les vins. Jusqu’à 4 à 5 ans de garde, on peut parler de conservation, et au-delà, de vieillissement.
La cave de vieillissement est un endroit où les vins peuvent reposer et s'améliorer avec le temps. Les vins en cave de vieillissement sont généralement conservés durant plusieurs années, parfois plus de 10 ans, jusqu'à ce qu'ils soient assez matures pour être consommés.
La cave à vin de conservation, quant à elle, est utilisée un peu avant dégustation, lorsque le vin est proche de sa maturité.
Comment choisir sa cave à vin de vieillissement ?
Il y a plusieurs critères à prendre en compte lorsque vous choisissez une cave à vin. Nous vous conseillons d’avoir une attention toute particulière concernant :
- La capacité de la cave en nombre de bouteilles
- Le contrôle de la température et de l'humidité
- L'obscurité à l’intérieur de la cave et le traitement UV du verre en cas de vitrine
- Le système anti-vibration
- La qualité de l’air de la cave et le filtre à charbon
- La consommation d’énergie
Chacun de ces critères est important à prendre en compte lorsque vous choisissez une cave à vin, assurez-vous de bien réfléchir à l'utilisation que vous en aurez, afin de choisir celle qui vous conviendra le mieux à vos besoins et à votre budget.
Quelle température pour une cave à vin de vieillissement ?
La température idéale pour le vieillissement du vin est de 12°C. Au-delà de 14 °C, le vieillissement du vin s'accélère, et en dessous de 10 °C, le vieillissement est ralenti.
Nos conseils pour l'achat de votre cave à vin de vieillissement
Il est important de bien vous renseigner sur les caractéristiques des différentes caves à vin de vieillissement afin de choisir celle qui conviendra le mieux à vos besoins. Quelques conseils supplémentaires de la part des équipes de Ma Cave à Vin :
- Préférez un thermostat électronique avec affichage digital pour votre cave de vieillissement, plus précis et plus pratique que les thermostats mécaniques
- Pensez à l’éclairage de votre cave : privilégiez un éclairage LED d’intensité lumineuse raisonnable et ajustable afin d’éviter le dégagement de chaleur
- Pensez à regarder la classe énergétique pour choisir un modèle à la consommation la plus basse possible
Quelles marques de cave à vin vieillissement proposées sur Ma Cave a Vin ?
Nous proposons une large sélection de caves à vin de vieillissement de différentes marques, parmi lesquelles vous trouverez certainement celle qui conviendra le mieux à vos besoins : Artevino, Avintage, Calice, Caviss, Climadiff, Dometic, Le Chai, Liebherr, Transtherm, Winebar et Wineroom.
Comparer les caves à vin de vieillissement
Nous vous conseillons de prendre le temps de comparer les différentes options qui s’offrent à vous avant de faire votre choix.
Utilisez la fonctionnalité "Comparer" pour évaluer les caractéristiques de 2 à 4 produits en même temps et choisir la référence la plus adaptée à vos besoins et votre budget.
Où installer sa cave à vin de vieillissement ?
L’emplacement de votre cave à vin de vieillissement est également très important. En effet, elle doit être située dans une pièce à l’abri des vibrations et des changements de température pour garantir le bon vieillissement du vin.