Cave à vin mono-température de conservation ou Multi températures de service

Cave à vin polyvalente (mono-température ou multi-températures selon le réglage) d'une capacité de stockage de 204 bouteilles (type Bordelaise). Ce modèle équipé d'une porte pleine garantit le maintien de vos vins dans une obscurité totale.

La porte pleine ainsi que la régulation naturelle de l'hygrométrie permettent d'obtenir toutes les conditions optimales pour faire vieillir vos vins et leur faire atteindre leur apogée sur le moyen et le long terme. 

Pour compléter cette cave, sa contreporte est sérigraphiée avec un registre pour vous permettre de noter le nom ou la quantité de bouteilles entreposées et d'avoir une visibilité sur l'intérieur de votre produit. Enfin, un thermomètre à affichage blanc vous indique facilement et rapidement la température de votre cave.

Grâce à sa technologie de régulation polyvalente et son réglage possible entre 5° et 20°C, cette cave à vin peut être utilisée pour de multiples usages.

Avec la ventilation interne désactivée, un étagement de température de 6° à 8°C se créera entre le bas et le haut de la cave. Par exemple, pour un réglage de 12°C au centre de la cave, vous pourrez ainsi simultanément :
- rafraichir des vins blancs, rosés ou effervescent à 8-9°C en partie basse
- conserver tout type de vin jusqu'à 3-5 ans en partie centrale entre 10° et 14°C
- préparer des vins rouges à la dégustation entre 15° et 16°C en partie haute.

Si la ventilation interne est activée, la température intérieure sera homogène à +/- 2°C dans toute la cave. Vous pouvez ainsi dédier la cave à une seule utilisation :
- uniquement le service des vins frais, entre 5° et 9°C
- uniquement de la conservation de tout type de vin à court et moyen terme (3-5 ans) entre 10° et 14°C
- uniquement le chambrage des vins rouges entre 14° et 18°C

Pour assurer le bon fonctionnement de votre cave à vin, celle-ci doit être installée dans une pièce dont la température minimum ne descendra pas en dessous de 16°C. 

Avec l’application VINOTAG®* (niveau 1), gardez une vision de votre stock. En partenariat avec Vivino®, cette application vous permet ainsi :

• D’avoir un registre de vin digital et de placer vos bouteilles à l’endroit exact où vous les mettez dans votre cave
• De retrouver facilement une bouteille dans votre cave
• D’avoir une fiche de vin pré-remplie après avoir pris en photo l’étiquette d’une bouteille
• D’être alerté sur les dates d’apogées de vos vins
• De recevoir une alerte de stock et ne jamais manquer de bouteille
• De recevoir une alerte pour changer votre filtre à charbon après 1 an d’utilisation (pour les références concernées)
• Exporter les données de sa cave à vin pour créer des statistiques
• De partager la gestion de sa cave à vin digitale
• D’être conseillé sur le placement de stockage de vos bouteilles

*Attention, cette cave ne peut pas être connectée en Wi-Fi. L’application VINOTAG® n’est pas connectée à la cave et son utilisation se fait de manière indépendante.