Cave à vin Multi-Températures de service et de conservation

Notée 18/20 dans la Revue du vin de France en décembre 2010.

Cave à vin de service Multi-Températures étagées de grande capacité. Cette version est équipée d'une porte vitrée, double vitrage trempé et traité anti-UV.

Trois niveaux de températures ajustables (Niveaux inférieur/centre/supérieur):

            7 - 12 - 17°C ou 8 - 13 - 18°C ou  9 - 14 - 19°C

Elle permet de préparer vos vins à la bonne température de dégustation. Par exemple:

- Champagnes à 6/10°C
- Vins blancs 8/10°C
- Vins rouges (Loire/Languedoc/Provence) 14°C .
- Vins rouges (Bourgogne/Bordeaux) 16/18°C

Cette cave à vin permet dans la partie centrale de conserver certaines bouteilles à court et moyen termes ou arrivées à leur apogée (12° C).

Cet usage vient en complément des caves mono-température.

Le tableau en façade propose un affichage complet des fonctions de la cave:

- Niveaux de température et d'humidité
- Témoin de refroidissement
- Témoin de chauffage
- Economie d'énergie
- Alarme manque d'eau