Coffret-bois Initiation aux Terroirs 3 bouteilles : Haute Côte de Beaune Blanc du domaine Guiton, Savigny Les Beaune, Crozes-Hermitage

Grâce à ce coffret de 3 bouteilles, découvrez 3 grands terroirs de Bourgogne et du Rhône, à travers 2 vins rouges et un vin blanc "haute couture"

Composition du coffret :
- une bouteille de Savigny Les Beaune 2021, Les combes, du Domaine Boudier
- une bouteille de Haute Côte de Beaune Blanc 2020 du domaine Guiton
- une bouteille de Crozes-Hermitage rouge Mise en Bouche 2022, du Domaine Emmanuel Darnaud

Description des Domaines et des Cuvées :

• Savigny les Beaune 2021, du Domaine Boudier

• Crozes-Hermitage rouge Mise en Bouche 2022, du Domaine Emmanuel Darnaud

Domaine : fondé en 2001 sur l'appellation Crozes-Hermitage et comptant aujourd'hui 15 hectares de vignes, principalement en Crozes-Hermitage, mais également depuis 2010 en Saint-Joseph, ce domaine se distingue par un travail parcellaire poussé, afin de faire ressortir la subtilité de chaque terroir.
Cuvée : cette cuvée est issue à 100% de Syrah de moins de 25 ans, situées sur différentes parcelles sur des alluvions glaciaires constitués de galets roulés.
Dégustation : Robe pourpre aux reflets violets, intense et profond. Nez : Expressif, arômes de Burlat (cerise noire), mais aussi d'épices comme le poivre gris et une délicate touche de réglisse. Bouche : Ample et généreuse, les tannins sont fins et enrobés. Ils apportent de la matière et révèlent un vin charnu, juteux et d’une grande gourmandise
Accord : Ce vin se plaira autour de cuisine de goût ! Un tournedos de boeuf grillé et accompagné de pommes de terre confites à la graisse de canard. Un Tajine d'agneau mijotée avec des pruneaux. Pour le fromage, alliez force et délicatesse avec une tomme de Savoie affinée au marc de raisin

• Bourgogne Hautes Cotes de Beaune 2020 du domaine Guiton

Coffret emballé dans une caisse-bois 3 bouteilles à glissière Made in France