Combiné encastrable 6 températures : 3 caves à vin de service ou de conservation, 1 cave à charcuterie, 1 cave à fromage et 1 cave à cigares

Combiné encastrable 6 températures composé de 3 caves à vin de service ou de conservation, 1 cave à charcuterie, 1 cave à fromage réglables indépendamment de 4° à 18°C, et 1 cave à cigare, réglables indépendamment de 14° à 20°C. 

Dans cette version "Présentation inclinée", ce modèle offre une capacité de 158 bouteilles. 

Ce modèle en acier noir mat est équipé de portes vitrées traitées anti-UV, avec serrure. La visibilité des bouteilles est renforcée par un éclairage LED blanc latéral de part et d'autre des caves et sur toute la hauteur.

Chacune des 3 zones de ce combiné peut vous permettre, selon votre besoin :
- soit de conserver vos vins à court ou moyen terme à 12°C
- soit de préparer au service les vins blancs et rosés entre 8° et 10°C
- soit de chambrer vos vins rouges entre 14° et 18°C
- soit de rafraîchir vos Champagnes et autres effervescents entre 4° et 8°C

La cave à charcuterie en partie haute permet, selon votre besoin :
- soit de préparer au service vos jambons, saucissons, viandes sechées à 15°C
- soit de conserver votre charcuterie jusqu'à 6 mois à 10°C

La cave à fromage en partie basse permet de produire des conditons optimales de conservation pour tous vos fromages:
- Les fromages faits à coeur et les fromages frais entre 5 et 7°C
- Les pâtes à croûte fleurie (type coulomiers) à 8°C
- Les pâtes pressées (type gruyère) entre 6 et 10°C
- Les fromages de type Livarot ou Pont l'Evêque entre 8 et 12°C

La section cave à cigares permet, grâce à un taux d'humidité idéal (70%) à la température constante et uniforme au degrés près, d'offrir les conditions optimales pour conserver vos cigares.

L'habillage intérieur et les clayettes sont en acier inoxydable certifié pour le contact alimentaire (EN 1.4301).

Ces caves disposent d'une fonction chauffage/dégivrage automatique. Elle peuvent être installées dans une pièce dont la température sera comprise entre 5 et 32°C.