Combiné encastrable d'une cave à vin, d'une cave à fromages et d'une cave à charcuteries

Combiné encastrable d'une cave à vin Mono-Température de service ou de conservation, d'une cave à charcuterie et d'une cave à fromages réglables indépendamment de 4° à 18 °C. Ce combiné de caves peut accueillir 114 bouteilles en configuration "Coulissante" (capacité maxi de 234 bouteilles), jusqu'à 40 kg de fromages, et jusqu'à 60 kg de charcuterie.

Cette cave en acier noir mat est équipée d'une porte vitrée traitée anti-UV, avec serrure. La visibilité des bouteilles est renforcée par un éclairage LED blanc latéral de part et d'autre de la cave et sur toute la hauteur.

La cave à vin permet, en fonction de votre besoin :
- soit de conserver vos vins à court ou moyen terme à 12°C
- soit de préparer au service les vins blancs et rosés entre 8° et 10°C
- soit de chambrer vos vins rouges entre 14° et 18°C
- soit de rafraîchir vos Champagnes et autres effervescents entre 4° et 6°C

La cave à charcuterie en partie haute permet, selon votre besoin :
- soit de préparer au tranchage vos jambons, saucissons, viandes sechées à 10°C
- soit de conserver votre charcuterie jusqu'à 6 mois à 12°C

La cave à fromage en partie basse permet de produire des conditons optimales de conservation pour tous vos fromages:
- Les fromages faits à coeur et les fromages frais entre 5 et 7°C
- Les pâtes à croûte fleurie (type coulomiers) à 8°C
- Les pâtes pressées (type gruyère) entre 6 et 10°C
- Les fromages de type Livarot ou Pont l'Evêque entre 8 et 12°C

Cette cave dispose d'une fonction chauffage/dégivrage automatique. Elle peut être installée dans une pièce dont la température sera comprise entre 0 et 36°C.