Combiné encastrable de 1 cave à vin 2 températures, d'une cave à charcuterie et d'une cave à fromages

Combiné encastrable de 1 cave à vin 2 températures de service ou de conservation, d'une cave à charcuterie, d'une cave à fromages, réglables indépendamment entre 4° et 18°C.

La cave à vin offre une capacité totale de 101 bouteilles Bordelaises (57 en haut et 44 en bas).  La capacité maximale est de 194 bouteilles Bordelaises en utilisant 4 clayettes de stockage.

Chacune des 2 zones destinées aux vins permet, suivant vos besoins :
- soit de conserver vos vins à court ou moyen terme à 12°C
- soit de préparer au service les vins blancs et rosés entre 8° et 10°C
- soit de chambrer vos vins rouges entre 14° et 18°C
- soit de rafraîchir vos Champagnes et autres effervescents entre 4° et 6°C

La cave à charcuterie permet, selon votre besoin :
- soit de préparer au service vos jambons, saucissons, viandes sechées à 15°C
- soit de conserver votre charcuterie jusqu'à 6 mois à 10°C

La cave à fromage permet de produire des conditons optimales de conservation pour tous vos fromages:
- Les fromages faits à coeur et les fromages frais entre 5 et 7°C
- Les pâtes à croûte fleurie (type coulomiers) à 8°C
- Les pâtes pressées (type gruyère) entre 6 et 10°C
- Les fromages de type Livarot ou Pont l'Evêque entre 8 et 12°C

Ce combiné de caves est équipée d'un éclairage latéral par LED blancs sur toute la hauteur.

Disposant d'une fonction hiver et d'un dégivrage automatique, ce modèle peut être installé dans une pièce dont la température sera comprise entre 0 et 36°C.

Important : l'habillage intérieur des caves à charcuteries et fromages est en inox alimentaire. Celui des caves à vin est en acier émaillé rouge en standard. Il est possible de sélectionner en option un habillage intérieur en inox dans toutes les zones.