Combiné encastrable de 3 vitrines réfrigérées pour vins, charcuteries/fromages et snack/desserts - Usage pro - Cadre droit

Ce combiné encastrable de 3 vitrines réfrigérées modulaires vous permettra de présenter vins, charcuteries, fromages, snacks, desserts ou encore boissons de manière élégante et originale, tout en les maintenant à parfaite température de dégustation. Le module Vin offre une capacité de 120 bouteilles. Le module Fromage/Charcuterie offre un volume utile de 545L. Le module Snacks/Desserts offre un volume utile de 545L.

Compartiment Fromages/Charcuteries : cette vitrine est équipée d'une production de froid brassée et d’une régulation de température étagée. En fonction de la ventilation interne (active ou non) et de l’équipement intérieur (étagères ou barres), le différentiel de température est compris entre 6°C et 12°C entre le bas et le haut de la vitrine, ce qui vous permettra d’organiser vos produits en fonction de leur température de dégustation.
Important : cette vitrine n’est pas un réfrigérateur ou une armoire positive : elle est uniquement destinée à la présentation en salle ou en boutique de produits secs ou affinés (aucune denrée sensible type viande fraiche, charcuterie cuite, poisson, etc).

Compartiment Snacks/Desserts : cette vitrine est équipée d'une production de froid brassée et d’une régulation de température étagée, avec un différentiel d’environ 4°C entre le bas et le haut de la vitrine, ce qui vous permettra d’organiser vos produits en fonction de leur température de dégustation.
Important : cette vitrine n’est pas un réfrigérateur ou une armoire positive, elle est uniquement destinée à la présentation et n'est pas conçue pour accueillir des denrées sensibles (viande, poisson, etc).

Compartiment Vins : cette vitrine est équipée d'une régulation permettant de programmer la température de consigne pour le bas de la vitrine, ainsi que l’activation de la ventilation interne. En fonction du réglage sélectionné, elle peut-être utilisée :
- soit pour le service des vins blancs, rosés et champagnes
- soit pour le service des vins rouges
- soit en multi-usages service et conservation pour tous types de vins : la température sera alors croissante de 4 à 16°C sur toute la hauteur : 4-8°C pour le service des Champagnes, 8-12°C pour le service des vins blancs et rosés, 12-14°C pour la conservation des vins et 14-16°C pour le service des vins rouges.

Exposition des bouteilles : le module Vins peut accueillir jusqu’à 112 bouteilles, inclinées sur des tubes en aluminium, dont 64 sont inclinées vers l’avant étiquette visible, et 48 sont inclinées vers l’arrière, non-visibles mais accessibles. Le diamètre maximum des bouteilles est de 120mm, ce qui permet d’accueillir la plupart des formats 75cl et magnum de toutes les régions (Bordeaux, Bourgogne, Champagne).
Dans cette version, l’équipement intérieur ne peut pas être modifié après fabrication. En revanche, n’hésitez pas à consulter les autres versions d’équipement disponibles pour ce modèle (voir Dans la même gamme).

Design personnalisable : afin de s’intégrer parfaitement à son environnement, la finition de cette vitrine est entièrement personnalisable (voir Options) :
- l’habillage en bois recouvrant la façade est proposé dans de nombreuses finitions et peut également être commandé brut, afin d’appliquer votre propre finition (peinture, stratifié, vinyle, etc).
- l’ensemble des parties métalliques de l’appareil (cadres de portes, poignées, carrosserie intérieure, supports de bouteilles, etc) sont livrées en standard en aluminium naturel, mais peuvent être teintés en noir mat

Connectivité Smartphone : en option, l'appareil peut-être contrôlé à distance via une application mobile sur votre smartphone : réglage de la température, consultation des paramètres, contrôle de l'éclairage LED. Cette connectivité permet également un support à distance en cas de dysfonctionnement. Si vous choisissez cette option, tous les réglages de votre vitrine doivent être exclusivement effectués depuis l'application en question.

Éclairage : pour mettre en valeur vos bouteilles, un éclairage LED vertical est présent sur toute la hauteur de la vitrine, améliorant également la lisibilité des étiquettes. L'éclairage standard est un blanc naturel (4000°K) et il est commandé par un interrupteur en façade. Il est possible de sélectionner en option un éclairage variable en intensité et en coloris (soit multicolore RGB, soit différentes teintes de blanc). Dans ce cas, l'éclairage est contrôlé par une télécommande, ou par application mobile (si l'option Contrôle à distance par application mobile a été choisie).

Installation : ces vitrines sont destinées à être installées encastrées pour s'intégrer parfaitement à votre pièce. Elle peuvent être installées au sol, ou bien surélevées sur un socle suffisamment solide (poids total avec bouteilles = 850kg). Pour son bon fonctionnement, l’espace situé au niveau des pieds doit rester entièrement libre.

Niveau sonore : ces vitrines sont équipées de série d’un groupe froid puissant, conçu pour un usage professionnel. Son niveau sonore (47dB) est parfaitement adapté à la plupart des usages commerciaux, mais il peut être réduit en cas d’installation dans une pièce calme. Il suffit pour cela de sélectionner l’option Pack Acoustique.  En cas d’installation dans une habitation, il est recommandé de sélectionner le Pack Domestique qui inclut en plus une programmation complète de l’appareil pour une utilisation par un particulier.

Pour un fonctionnement optimal, ce modèle devra être installé dans une pièce dont la température est comprise entre 16°C et 30°C et ne doit jamais être exposé au rayonnement du soleil. Au delà de 30°C, les consignes de température les plus basses seront difficilement atteintes et il y a un risque de condensation sur les parois vitrées (selon humidité ambiante et fréquence d'ouverture).