Combiné Gourmand : cave à vin, cave à charcuterie et cave à fromages

Combiné d'une cave à vin Mono-Température de conservation ou de service, d'une cave à charcuterie et d'une cave à fromages. Ces 3 compartiments indépendants, sont chacun réglables de 4 à 18 °C. Cette cave peut accueillir jusqu'à 200 bouteilles et 100kg de charcuterie et fromages.

L'habillage intérieur et les clayettes de la cave à charcuteries et de la cave à fromages sont en acier inoxydable certifié pour le contact alimentaire (EN 1.4301).

La section cave à vin permet , suivant vos besoins :
- de conserver vos vins proches de leur apogée à court ou moyen terme à 12°C
- de préparer au service vos Champagnes à 6/10°C ou vins blancs à 8/10°C
- de préparer au service vos vins rouges à 13/18°C (chambrés).

La section cave à charcuterie permet , suivant vos besoins :
- soit d'affiner vos jambons, saucissons, viandes sechées à  15°C
- soit de conserver votre charcuterie jusqu'à 6 mois à 10°C

La section cave à fromage permet de reproduire ces conditons optimales et de conserver tous vos fromages:
- Les fromages faits à coeur et les fromages frais dans un zone de température qui se situe entre 5 et 7°C
- Les pâtes à croûte fleurie (type coulomiers) à 8°C
- Les pâtes pressées (type gruyère) entre 6 et 10°C
- Les fromages de type Livarot ou Pont l'Evêque entre 8 et 12°C

Cette version en bois massif  sobre et élégante, s'adaptera parfaitement dans tout type d'environnement. Cette version existe en 6 coloris au choix apporte à votre cave un design élégant et classique qui s'intégrera parfaitement dans différents environnements.

Cette cave dispose d'une fonction hiver, d'un dégivrage automatique et d'un éclairage intérieur commandé par interrupteur. Elle peut être installée dans une pièce dont la température sera comprise entre 0 et 36°C.