Combiné Gourmand : cave à vin, cave à fromages et cave à charcuterie

Combiné d'une cave à vin mono-température de service, d'une cave à charcuterie et d'une cave à fromages, réglables indépendamment de 4 à 18°C. Cette cave peut accueillir jusqu'à 138 bouteilles de vin, 60 kgs de charcuteries et 40 kgs de fromages.

La section cave à vin permet , suivant vos besoins :
- soit de conserver vos vins à court ou moyen terme à 12°C
- soit de préparer au service les vins blancs et rosés entre 8° et 10°C
- soit de chambrer vos vins rouges entre 14° et 18°C
- soit de rafraîchir vos Champagnes et autres effervescents entre 4° et 6°C

La cave à charcuteries est réglable de 4° à 18°C. Elle peut accueillir jusqu'à 90 kg de charcuteries sur 8 barres supports avec crochets.

La cave à fromages en partie basse permet de produire des conditons optimales de conservation pour tous vos fromages:
- Les fromages faits à coeur et les fromages frais entre 5 et 7°C
- Les pâtes à croûte fleurie (type coulomiers) à 8°C
- Les pâtes pressées (type gruyère) entre 6 et 10°C
- Les fromages de type Livarot ou Pont l'Evêque entre 8 et 12°C

L'habillage intérieur de la cave à charcuteries et de la cave à fromages est en acier inoxydable certifié pour le contact alimentaire (Norme EN 1.4301).

Ce modèle est habillé avec des panneaux de bois dont vous pouvez sélectionner le coloris parmi 4 teintes différentes, ce qui permettra de l'adapter parfaitement à l'environnement de votre pièce. De plus, la visibilité de vos produits sera renforcée par un éclairage LED blanc vertical de part et d'autre de la cave et sur toute la hauteur.

Cette cave dispose d'une fonction chauffage/dégivrage automatique. Elle peut être installée dans une pièce dont la température sera comprise entre 0 et 36°C.