Combiné Gourmand : vin, charcuterie, cigares et fromages
CALICE PROFESSIONNEL
Réf. : ACI-CAL735
- Nombre de températures : 4
- Plage de réglage : Réglable de 4 à 18°C
- Capacité du modèle : 78 bouteilles
- Coloris du modèle : 4 coloris au choix
- Dimensions : H1940*L1310*P630 mm
- Température d'installation min / max : 0°C / 36°C
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Description générale
Combiné Gourmand : vin, charcuterie, cigares et fromages
Combiné d'une cave à vin Mono-Température de service, d'une cave à charcuterie, d'une cave à fromages et d'une cave à cigares réglables de 4 à 18 °C. Cette cave peut accueillir jusqu'à 78 bouteilles.
La section cave à vin permet , suivant vos besoins :
- soit de préparer au service vos Champagnes à 6/10°C ou vins blancs à 8/10° C,
- soit de préparer au service vos vins rouges à 13/18°C (Chambrés),
- soit de conserver sur du court et moyen terme, tous vos vins (blanc, rosés, rouge) et champagne.
La section cave à charcuterie permet :
- soit d'affiner vos jambons, saucissons, viandes sechées à 15°C
- soit de conserver votre charcuterie jusqu'à 6 mois à 10°C
La section cave à fromage permet de reproduire ces conditons optimales et de conserver tous vos fromages:
- Les fromages faits à coeur et les fromages frais dans un zone de température qui se situe entre 5 et 7°C
- Les pâtes à croûte fleurie (type coulomiers) à 8°C
- Les pâtes pressées (type gruyère) entre 6 et 10°C
- Les fromages de type Livarot ou Pont l'Evêque entre 8 et 12°C
La section cave à cigares permet, grâce à un taux d'humidité idéal (70%) à la température constante et uniforme au degrés près, d'offrir les conditions optimales pour conserver vos cigares.
Cette version en bois massif sobre et élégante, s'adaptera parfaitement dans tout type d'environnement. Cette version existe en 4 coloris au choix apporte à votre cave un design élégant et classique qui s'intégrera parfaitement dans différents environnements.
Cette cave dispose d'une fonction hiver, d'un dégivrage automatique et d'un éclairage intérieur commandé par interrupteur. Elle peut être installée dans une pièce dont la température sera comprise entre 0 et 36°C.
Données techniques
Caractéristiques générales :
Équipements :
3 Demi-clayettes en fil d'acier
2 Etagères coulissantes en Inox
3 Barres de suspension avec crochets
2 Clayettes coulissantes en bois massif
Régulation :
Technologies :
Dimensions :
Les informations peuvent contenir des inexactitudes techniques ou des erreurs typographiques. Elles sont non contractuelles et sujettes à modification sans préavis.