Machine à glace grains 67kg/24h avec réserve intégrée de 10kg - Pose libre - Condenseur à air

Machine à glace grains avec réserve intégrée, d'une capacité de production 67kg/24h (pour une température air/eau : 21°/15°C). Une sonde est installée pour un arrêt automatique de la production.

La glace est produite en continu sous forme de pétales grâce à une vis sans fin en inox poli. Les grains sont humides et à une température d'environ -1°C, ce qui permet d'assurer un refroidissement rapide. Rapport volumétrique : 560kg/m³.

Ce modèle est équipé d'une réserve intégrée de 10kg, en ABS alimentaire avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.

La machine est fournie avec un tuyau d’arrivée d’eau, un tuyau d’évacuation et une pelle à glaçons. Il est impératif de prévoir un dispositif de filtration d'eau (disponible en accessoires conseillés).

La carrosserie est en inox Aisi 304 finition scotch brite. Le filtre à poussière est démontable en façade, sans outils, pour éviter l’encrassement du condenseur.

Grâce à ses performances et son isolation, cet équipement peut fonctionner dans des conditions extrêmes (plage de température ambiante de +10° à +43°C). Il est donc parfaitement adapté à une installation dans une cuisine professionnelle ou un bar d'extérieur par exemple.

Fonctionnement assuré par un fluide propre (R-290).