Couteau à jambon Elegance 26 cm Rouge
BERKEL ACCESSOIRES
Réf. : ACI-BKL909
- Coloris du modèle : Rouge
102,00 €
TTCEn stock
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Description générale
Couteau à jambon Elegance 26 cm Rouge
Couteau flexible et maniable, idéale pour le tranchage manuel. Grâce à sa lame longue, lisse et flexible de 26 cm, il permet de découper finement tous les types de charcuterie, saucisses et saucissons en favorisant la régularité de l'épaisseur.
- Matériau de lame :
Forgé en acier inoxydable 1.4116N / X50CrMoV15N
Dureté après traitement thermique : 59 HRC
Certificat Catra: Very Good - Poignée : Plaquette en polymère technique assemblé avec des stucs spéciaux résistants
- Longueur totale : 400 mm
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Mâchoire à jambon en inox avec support en bois
Réf. : BERKEL ACI-BKL906
249,00 € TTC
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Données techniques
Caractéristiques générales :
Dimensions :
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