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Caves et Vitrines à viande

Caves et Vitrines à viande

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Découvrez nos vitrines et comptoirs réfrigérés conçus pour maturer et stocker les viandes. Une viande maturée a des besoins spécifiques de température, d’humidité relative et d’aération. Une vitrine de maturation ou de « mûrissement » est donc indispensable à l’épicurien souhaitant affiner la qualité de ses viandes, afin d'obtenir une entrecôte ou un faux-filet au goût exquis, à la fois tendre, juteux et savoureux.

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Caves et Vitrines à viande 21 produit(s)

Vitrine de maturation de viande FAGOR

Vitrine de maturation de viande

Capacité : 140 litres FAGOR MATURATION
ACI-FGR12100

4 065,60 € ^TTC

Vitrine de maturation de viande FAGOR

Vitrine de maturation de viande

Capacité : 140 litres FAGOR MATURATION
ACI-FGR12101

4 065,60 € ^TTC

Comptoir réfrigéré posable ouvert pour self-service - Largeur 150cm - Vitrage droit TECNOX

Comptoir réfrigéré posable ouvert pour self-service - Largeur 150cm - Vitrage droit

TECNOX ACCESS
ACI-TCX203SS

4 272,00 € ^TTC

Comptoir réfrigéré vitré pour fromages, charcuteries, viandes ou produits frais TECNOX

Comptoir réfrigéré vitré pour fromages, charcuteries, viandes ou produits frais

TECNOX TAPAS
ACI-TCX120

4 296,00 € ^TTC

Comptoir réfrigéré vitré à poser pour fromages, charcuteries, viandes ou produits frais - Vitrage droit TECNOX

Comptoir réfrigéré vitré à poser pour fromages, charcuteries, viandes ou produits frais - Vitrage droit

TECNOX SUPER
ACI-TCX116

4 383,00 € ^TTC

Comptoir réfrigéré vitré à poser pour fromages, charcuteries, viandes ou produits frais - Vitrage bombé TECNOX

Comptoir réfrigéré vitré à poser pour fromages, charcuteries, viandes ou produits frais - Vitrage bombé

TECNOX ACCESS
ACI-TCX200B

4 440,00 € ^TTC

Comptoir réfrigéré vitré pour fromages, charcuteries, viandes ou produits frais TECNOX

Comptoir réfrigéré vitré pour fromages, charcuteries, viandes ou produits frais

TECNOX TAPAS
ACI-TCX122

4 500,00 € ^TTC

Comptoir réfrigéré posable - Largeur 150cm - Vitrage bombé TECNOX

Comptoir réfrigéré posable - Largeur 150cm - Vitrage bombé

TECNOX ACCESS
ACI-TCX203B

4 674,00 € ^TTC

Comptoir réfrigéré posable - Largeur 150cm - Vitrage droit TECNOX

Comptoir réfrigéré posable - Largeur 150cm - Vitrage droit

TECNOX ACCESS
ACI-TCX203

4 689,00 € ^TTC

Comptoir réfrigéré statique vitré pour poissons ou sushis TECNOX

Comptoir réfrigéré statique vitré pour poissons ou sushis

TECNOX CONFORT
ACI-TCX130

4 896,00 € ^TTC

Comptoir réfrigéré posable self-service - Adapté pour denrées sensibles - Larg. 150cm TECNOX

Comptoir réfrigéré posable self-service - Adapté pour denrées sensibles - Larg. 150cm

TECNOX ACCESS
ACI-TCX223SS

5 835,00 € ^TTC

Vitrine de maturation de viande - Stockage sur clayettes BRERA

Vitrine de maturation de viande - Stockage sur clayettes

Capacité : 200 litres BRERA MATURATION
ACI-GEM120

6 216,00 € ^TTC

Vitrine de maturation de viande - Stockage mixte BRERA

Vitrine de maturation de viande - Stockage mixte

Capacité : 200 litres BRERA MATURATION
ACI-GEM121

6 216,00 € ^TTC

Comptoir réfrigéré posable pour produits sensibles - Largeur 150cm - Vitrage bombé TECNOX

Comptoir réfrigéré posable pour produits sensibles - Largeur 150cm - Vitrage bombé

TECNOX ACCESS
ACI-TCX223B

6 216,00 € ^TTC

Comptoir réfrigéré posable pour produits sensibles - Largeur 150cm - Vitrage droit TECNOX

Comptoir réfrigéré posable pour produits sensibles - Largeur 150cm - Vitrage droit

TECNOX ACCESS
ACI-TCX223

6 246,00 € ^TTC

Vitrine de maturation des viandes - Stockage mixte BRERA

Vitrine de maturation des viandes - Stockage mixte

Capacité : 400 litres BRERA MATURATION
ACI-GEM131

7 956,00 € ^TTC

Vitrine de maturation des viandes - Stockage sur clayettes BRERA

Vitrine de maturation des viandes - Stockage sur clayettes

Capacité : 400 litres BRERA MATURATION
ACI-GEM130

8 172,00 € ^TTC

Vitrine de maturation des viandes - Stockage mixte BRERA

Vitrine de maturation des viandes - Stockage mixte

Capacité : 710 litres BRERA MATURATION
ACI-GEM131X

8 526,00 € ^TTC

Vitrine de maturation des viandes - Stockage sur clayettes BRERA

Vitrine de maturation des viandes - Stockage sur clayettes

Capacité : 710 litres BRERA MATURATION
ACI-GEM130X

9 492,00 € ^TTC

Combiné de 2 vitrines réfrigérées pour maturation de viande et conservation de charcuteries BRERA

Combiné de 2 vitrines réfrigérées pour maturation de viande et conservation de charcuteries

Capacité : 800 litres BRERA PROFESSIONNEL
ACI-GEM723

15 078,00 € ^TTC

Combiné de 2 vitrines réfrigérées pour maturation de viande et conservation de charcuteries - Profondeur 700mm BRERA

Combiné de 2 vitrines réfrigérées pour maturation de viande et conservation de charcuteries - Profondeur 700mm

Capacité : 1420 litres BRERA PROFESSIONNEL
ACI-GEM723X

17 670,00 € ^TTC

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Accessoires de marques de caves à vin et d'articles Ma Cave à Vin :

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Les pages photos de caves à vin et d'article Ma Cave à Vin :

Clayette de stockage en bois massif

Cave à vin Mono-Température de vieillissement et de conservation

Cave à vin Multi-Températures de service et de conservation

Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service - Porte Full Glass

Combiné de 4 caves à vin multi-usages modulaires, encastrable

Cave à vin multi-températures de service et de conservation

Distributeur de vin au verre

Climatiseur de cave naturelle jusqu'à 50m3 intégré

Support mural de 36 bouteilles de 75cl en position horizontale

Cadre à vin réfrigéré silencieux pour 5 bouteilles et 2 verres

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Cave à vin multi-usages ARTEVINO

Avintage Cave à vin mono-température de service ou de conservation

Combiné de 2 caves à vin CALICE multi-usages modulaires en ilot

Rafraîchisseur pour 1 bouteille avec bec verseur Vinoice OENOPRO

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Cave à vin CLIMADIFF Mono-Température de vieillissement

Climatiseur de cave naturelle FONDIS jusqu'à 50m3 intégré

Cave à vin multi-usages LIEBHERR 2 températures de conservation et/ou de service

Cave à vin DOMETIC mono-température de service encastrable

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Vitre à viande pour bouchers et restaurateurs - Ma Cave à Vin

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