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Caves et Vitrines à viande

Caves et Vitrines à viande BRERA

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Brera -

Découvrez nos vitrines et comptoirs réfrigérés conçus pour maturer et stocker les viandes. Une viande maturée a des besoins spécifiques de température, d’humidité relative et d’aération. Une vitrine de maturation ou de « mûrissement » est donc indispensable à l’épicurien souhaitant affiner la qualité de ses viandes, afin d'obtenir une entrecôte ou un faux-filet au goût exquis, à la fois tendre, juteux et savoureux.

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Caves et Vitrines à viande BRERA 8 produit(s)

Vitrine de maturation de viande - Stockage mixte BRERA

Vitrine de maturation de viande - Stockage mixte

Capacité : 200 litres BRERA MATURATION
ACI-GEM121

6 231,00 € ^TTC

Vitrine de maturation de viande - Stockage sur clayettes BRERA

Vitrine de maturation de viande - Stockage sur clayettes

Capacité : 200 litres BRERA MATURATION
ACI-GEM120

6 393,00 € ^TTC

Vitrine de maturation des viandes - Stockage mixte BRERA

Vitrine de maturation des viandes - Stockage mixte

Capacité : 400 litres BRERA MATURATION
ACI-GEM131

8 187,00 € ^TTC

Vitrine de maturation des viandes - Stockage sur clayettes BRERA

Vitrine de maturation des viandes - Stockage sur clayettes

Capacité : 400 litres BRERA MATURATION
ACI-GEM130

8 406,00 € ^TTC

Vitrine de maturation des viandes - Stockage mixte BRERA

Vitrine de maturation des viandes - Stockage mixte

Capacité : 710 litres BRERA MATURATION
ACI-GEM131X

9 303,00 € ^TTC

Vitrine de maturation des viandes - Stockage sur clayettes BRERA

Vitrine de maturation des viandes - Stockage sur clayettes

Capacité : 710 litres BRERA MATURATION
ACI-GEM130X

9 768,00 € ^TTC

Combiné de 2 vitrines réfrigérées pour maturation de viande et conservation de charcuteries BRERA

Combiné de 2 vitrines réfrigérées pour maturation de viande et conservation de charcuteries

Capacité : 800 litres BRERA PROFESSIONNEL
ACI-GEM723

15 330,00 € ^TTC

Combiné de 2 vitrines réfrigérées pour maturation de viande et conservation de charcuteries - Profondeur 700mm BRERA

Combiné de 2 vitrines réfrigérées pour maturation de viande et conservation de charcuteries -...

Capacité : 1420 litres BRERA PROFESSIONNEL
ACI-GEM723X

17 964,00 € ^TTC

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Accessoires de marques de caves à vin et d'articles Ma Cave à Vin :

ARTEVINO | AVINTAGE | BRERA | CALICE | CALICE DESIGN | CAVISS | CLIMADIFF | DOMETIC | La SOMMELIERE | LE CHAI | LIEBHERR | LIEBHERR PRO | VINOSAFE

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Les pages photos de caves à vin et d'article Ma Cave à Vin :

Clayette de stockage en bois massif

Cave à vin Mono-Température de vieillissement et de conservation

Cave à vin Multi-Températures de service et de conservation

Cave à vin Mono-Température de vieillissement ou de service - Porte Full Glass

Combiné de 4 caves à vin multi-usages modulaires, encastrable

Cave à vin multi-températures de service et de conservation

Distributeur de vin au verre

Climatiseur de cave naturelle jusqu'à 50m3 intégré

Support mural de 36 bouteilles de 75cl en position horizontale

Cadre à vin réfrigéré silencieux pour 5 bouteilles et 2 verres

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Les pages photos de marques de caves à vin :

Cave à vin multi-usages ARTEVINO

Avintage Cave à vin mono-température de service ou de conservation

Combiné de 2 caves à vin CALICE multi-usages modulaires en ilot

Rafraîchisseur pour 1 bouteille avec bec verseur Vinoice OENOPRO

Tire bouchon Bilame chrome L'ATELIER DU VIN

Cave à vin encastrable ELLEMME design de conservation ou de service

Cave à vin CLIMADIFF Mono-Température de vieillissement

Climatiseur de cave naturelle FONDIS jusqu'à 50m3 intégré

Cave à vin multi-usages LIEBHERR 2 températures de conservation et/ou de service

Cave à vin DOMETIC mono-température de service encastrable

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Vitre à viande pour bouchers et restaurateurs - Ma Cave à Vin BRERA

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